2 Rue des Proyes
88250 La Bresse
+33 3 29 25 45 45
Unsere Familienküche wird mit 
zubereitet, um mit Ihnen authentische und großzügige Aromen zu teilen.
2. Mai 2025, Mit großer Emotion und Stolz habe ich das Restaurant meines Onkels übernommen – ein Ort voller Erinnerungen und geteilter Genüsse. Es liegt uns am Herzen, sein Können weiterzuführen und zugleich unsere persönliche Note einzubringen. Unsere Küche bleibt ihren Wurzeln treu: authentisch, großzügig und familiär, mit Leidenschaft zubereitet und dem Wunsch, Ihnen Freude zu bereiten. Vielen Dank für Ihre Treue, Ihre Neugier und Ihre Unterstützung. Dank Ihnen lebt dieser Ort weiter!
— Die neue Generation am Herd
Vorspeisen
101
Thai-Suppe 
– 7.50
Mit Huhn, Gemüse und Kokosmilch
102
Pekingsuppe – 7.50
Mit Huhn, Bambussprossen, schwarzen Pilzen und Pfeffer
105
Won-Ton-Suppe – 10.50
Mit Garnelen-Wontons
202
Hühnersalat – 7.00
Kremige chinesische Vinaigrette
204
Shrimpsalat – 8.50
Kremige chinesische Vinaigrette
205
NEMS – 7.50
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch Serviert mit Salatblättern und frischer Minze
206
Frühlingsrolle – 7.00
Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Huhn und Garnelen
207
BO BUN – 10.00
Vietnamesische Spezialität mit Reisnudeln, Frühlingsrollen und Rindfleisch mit Zitronengras
208
Krabbenrollen – 12.00
Knusprige chinesische Spezialität mit Schweinehackfleisch, Krabbenfleisch, Lauch und Wasserkastanien
211
Frittierte Garnelen-Ravioli – 10.50
209
Frühlingsrollen mit Garnelen – 8.50
212
Samosas mit Rindfleisch – 8.50
213
Beignet-Mix ( Für 2 Personen ) – 22.00
2 Frühlingsrollen mit Schweinefleisch,
4 Garnelen im Backteig,
4 Samosas mit Rindfleisch,
4 Frühlingsrollen mit Garnelen
Gedämpfte
Spezialitäten
(12 Min. Wartezeit)
214
Siu Mai Schweinefleisch – 6.50
215
Siu Mai Garnelen – 6.50
216
Ha Kao Garnelen – 6.50
217
Gedämpftes Mix – 7.50
2 Siu Mai Schweinefleisch,
2 Siu Mai Garnelen,
2 Ha Kao Garnelen
Fondues
für 2 Personen
(Vorzugsweise mit Reservierung)
Chinesische Fondue – 55.00
Rindfleischscheiben, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, gemischtes Gemüse, Saté-Brühe
Thai-Fondue – 55.00
Hühnchen-Scheiben, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, gemischtes Gemüse, Kokosmilch-Brühe
Fleisch
501
Hühnchen Imperial – 11.50
502
Hühnchen mit Cashewnüssen – 12.50
504
Hühnchen mit schwarzen Pilzen – 11.50
506
Hühnchen mit grünem Curry – 12.50
Grünes Curry und Kokosmilch
512
Hühnchen mit Zitrone – 12.50
Krosses Hähnchen-Schnitzel, süße Sauce aus frischem Zitronensaft
513
Hühnchen des Chefkochs – 12.50
Krosses Hähnchen-Schnitzel, Sauce mit Ingwer und süßem Chili
601
Lackierte Ente – 16.50
Entenbrustfilet, Sauce mit Fünf-Gewürzen
800
Lackiertes Schweinefleisch – 13.50
Schweinefleischkarre, Sauce mit Fünf-Gewürzen
701
Rindfleisch Chop Suey– 13.50
Verschiedene Gemüse
703
Rindfleisch mit Zwiebeln – 13.50
707
Würziges Rindfleisch – 13.50
708
Rindfleisch mit Saté-Sauce – 13.50
Gewürzmischung mit Erdnüssen
709
Rindfleisch mit Thai-Basilikum – 13.50
710
Lok-Lak Rindfleisch – 14.50
Kambodschanische Spezialität, mariniertes Rindfleisch, im Wok gebraten
319
Froschschenkel mit Ingwer – 16.50
320
Froschschenkel mit Knoblauch und Chili – 16.50
Fische und
Meeresfrüchte
304
Garnelen im Backteig – 12.00
305
Curry-Garnelen – 14.00
Milder Curry und Kokosmilch
312
Garnelen in Ananassoße – 14.00
315
Cashew-Garnelen – 15.00
316
Garnelen mit Knoblauch und chili – 15.50
307
Große Chef-Garnelen – 21.00
Knoblauch, Tomaten, Pfeffer und Frühlingszwiebeln
308
Große flambierte Garnelen – 21.00
Mit Zitronengras und flambiert mit Reiswein
402
Lotte in süß-saurer Soße – 17.50
403
Lotte in scharfer Soße – 17.50
406
Tintenfische in Thai-Basilikum – 15.50
407
Tintenfische mit Knoblauch und Chili – 16.50
Beilagen
901
CHOP SUEY – 4.00
Verschiedene Gemüse
903
Gebratene Nudeln – 4.00
Mit Zwiebeln und frischen Sojasprossen
904
Kantonesischer Reis – 4.00
Schinken, Ei und grüne Erbsen
905
Reis (natur) – 2.50
Vergessen Sie nicht,
eine Beilage zu Ihrem
Gericht auszuwählen!
DESSERTS
Litschis im Sirup – 5.00
Frische Ananas – 5.00
Kandierter Ingwer – 5.00
Chinesischer Nougat – 5.00
Krapfen mit Zucker – 5.00
Apfel, Banane oder Ananas
BEIGNETS FLAMBÉS – 6.50
Pomme, banane ou ananas flambé au rhum ou à l’alcool de riz
ASSORTIMENT DE BEIGNETS – 6.50
Pomme, banane et ananas
Flambiertes Sortiment – 7.50
Apfel, Banane und Ananas flambiert mit Rum oder Reiswein
Hausgemachter Warm-Kalt – 10.00
Auswahl an Apfel-, Bananen- und Ananas-Krapfen, 1 Kugel Kokosnuss, 1 Kugel Vanille, Schlagsahne und Schokoladensauce
Gourmet-Kaffee oder -Tee – 4.50
Kaffee oder Tee mit chinesischem Nougat und kandiertem Ingwer
IRISH COFFEE – 8.50
Whisky, Rohrzucker, Kaffee und Schlagsahne
Eis
2 Kugeln – 4.50
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kaffee, Kokosnuss, Zitrone, Himbeere
3 Kugeln – 5.50
Schlagsahne extra – 1.00
COUPE LITCHIS – 7.00
Litschis im Sirup, 2 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne
COLONEL CHINOIS – 8.00
2 Kugeln Zitroneneis, Reiswein
BANANA SPLIT – 8.50
Banane, 1 Kugel Schokoladeneis, 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
CAFÉ LIÉGEOIS – 6.50
1 Kugel Kaffeeglace, 1 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne und Kaffeesoße
CHOCOLAT LIÉGEOIS – 6.50
1 Kugel Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
DAME BLANCHE – 6.50
2 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Gefrorene Zitrone – 5.50
Preise inkl. MwSt. in Euro
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oder Mitnehmen
…
Montag: 12:00–14:00 / 19:00–22:00
Dienstag: 12:00–14:00
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 12:00–14:00 / 19:00–22:00
Freitag: 12:00–14:00 / 19:00–22:00
Samstag: 12:00–14:00 / 19:00–22:00
Sonntag: 12:00–14:00 / 19:00–22:00