2 Rue des Proyes
88250 La Bresse
03 29 25 45 45
Ouvert aujourd’hui 8 mai 2025.
Restaurant chinois et vietnamien, notre cuisine familiale est préparée avec 
, pour partager avec vous des saveurs authentiques et généreuses.
2 mai 2025, c’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que j’ai repris le restaurant de mon oncle, un lieu chargé de souvenirs et de saveurs partagées.
Nous avons à cœur de faire perdurer son savoir-faire tout en y ajoutant notre touche personnelle.
Notre cuisine reste fidèle à ses racines : authentique, généreuse et familiale, préparée avec passion et envie de vous faire plaisir.
Merci pour votre fidélité, votre curiosité et vos encouragements.
Ce lieu continue de vivre grâce à vous !
— La nouvelle génération aux fourneaux
ENTRÉES
101
SOUPE THAÏ 
– 7.50
Au poulet, légumes et lait de coco
102
POTAGE PÉKINOIS – 7.50
Au poulet, pousses de bambous, champignons noirs et poivre
105
SOUPE WON-TON – 10.50
Avec raviolis aux crevettes
202
SALADE AU POULET – 7.00
Vinaigrette crémeuse à la chinoise
204
SALADE AUX CREVETTES – 8.50
Vinaigrette crémeuse à la chinoise
205
NEMS AU PORC – 7.50
Servis avec feuilles de salade et menthe fraîche
206
ROULEAU DE PRINTEMPS – 7.00
Galette de riz garnie de vermicelles, salade, poulet et crevettes
207
BO BUN – 10.00
Spécialité vietnamienne aux vermicelles, nems et bœuf à la citronnelle
208
ROULEAUX DE CRABE – 12.00
Spécialité chinoise croustillante avec haché de porc, chair de crabe, poireau et châtaigne d’eau
211
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES – 10.50
209
PAPILLOTES AUX CREVETTES – 8.50
212
SAMOUSSAS AU BŒUF – 8.50
213
ASSORTIMENT DE BEIGNETS ( POUR 2 PERS. ) – 22.00
2 nems au porc,
4 beignets de crevettes,
4 samoussas au bœuf,
4 papillotes aux crevettes
SPÉCIALITÉS
À LA VAPEUR
(12 MIN. D’ATTENTE)
214
BOUCHÉES AU PORC – 6.50
215
BOUCHÉES AUX CREVETTES – 6.50
216
RAVIOLIS AUX CREVETTES – 6.50
217
ASSORTIMENT À LA VAPEUR – 7.50
2 bouchées au porc,
2 bouchées aux crevettes,
2 raviolis aux crevettes
FONDUES
POUR 2 PERS.
(DE PRÉFÉRENCE SUR RÉSERVATION)
FONDUE CHINOISE – 55.00
Tranches de bœuf, calamars, St Jacques, crevettes, légumes variés, bouillon au saté
FONDUE THAÏ – 55.00
Tranches de poulet, calamars, St Jacques, crevettes, légumes variés, bouillon au lait de coco
VIANDES
501
POULET À L’IMPÉRIAL – 11.50
502
POULET NOIX DE CAJOU – 12.50
504
POULET CHAMPIGNONS NOIRS – 11.50
506
POULET AU CURRY VERT – 12.50
Curry vert et lait de coco
512
POULET AU CITRON – 12.50
Escalope de poulet croustillante, sauce douce au jus de citron frais
513
POULET DU CHEF – 12.50
Escalope de poulet croustillante, sauce au gingembre et piment doux
601
CANARD LAQUÉ – 16.50
Filet de canard, sauce aux cinq épices
800
PORC LAQUÉ – 13.50
Echine de porc, sauce aux cinq épices
701
BŒUF CHOP SUEY – 13.50
Légumes variés
703
BŒUF AUX OIGNONS – 13.50
707
BŒUF ÉPICÉ – 13.50
708
BŒUF AU SATÉ – 13.50
Mélange d’épices et de cacahuètes
709
BŒUF AU BASILIC THAÏ – 13.50
710
BŒUF LOK-LAK – 14.50
Spécialité cambodgienne, bœuf mariné et saisi au wok
319
CUISSES DE GRENOUILLES AU GINGEMBRE – 16.50
320
CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL ET PIMENT – 16.50
POISSONS ET
FRUITS DE MER
304
BEIGNETS DE CREVETTES – 12.00
305
CREVETTES AU CURRY – 14.00
Curry doux et lait de coco
312
CREVETTES À L’ANANAS – 14.00
315
CREVETTES NOIX DE CAJOU – 15.00
316
CREVETTES À L’AIL ET AU PIMENT – 15.50
307
GAMBAS DU CHEF – 21.00
Ail, tomate, poivre, ciboule
308
GAMBAS FLAMBÉES – 21.00
À la citronnelle et flambées à l’alcool de riz
402
LOTTE AIGRE DOUCE – 17.50
403
LOTTE SAUCE PIQUANTE – 17.50
406
CALAMARS AU BASILIC THAÏ – 15.50
407
CALAMARS À L’AIL ET PIMENT – 16.50
ACCOMPAGNEMENTS
901
CHOP SUEY – 4.00
Légumes variés
903
NOUILLES SAUTÉES – 4.00
Avec oignons et germes de soja frais
904
RIZ CANTONAIS – 4.00
Jambon, œuf, petit pois
905
RIZ NATURE – 2.50
DESSERTS
LITCHIS AU SIROP – 5.00
ANANAS FRAIS – 5.00
GINGEMBRE CONFIT – 5.00
NOUGAT CHINOIS – 5.00
BEIGNETS AU SUCRE – 5.00
Pomme, banane ou ananas
BEIGNETS FLAMBÉS – 6.50
Pomme, banane ou ananas flambé au rhum ou à l’alcool de riz
ASSORTIMENT DE BEIGNETS – 6.50
Pomme, banane et ananas
ASSORTIMENT FLAMBÉ – 7.50
Pomme, banane et ananas flambé au rhum ou à l’alcool de riz
CHAUD-FROID MAISON – 10.00
Assortiment de beignets de pomme, banane, ananas, 1 boule noix de coco, 1 boule vanille, chantilly et sauce chocolat
CAFÉ OU THÉ GOURMAND – 4.50
Café ou thé accompagné de nougat chinois et gingembre confit
IRISH COFFEE – 8.50
Whisky, sucre de canne, café et chantilly
GLACES
2 BOULES – 4.50
Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Noix de coco, Citron, Framboise
3 BOULES – 5.50
SUPPLÉMENT CHANTILLY – 1.00
COUPE LITCHIS – 7.00
Litchis au sirop, 2 boules vanille, chantilly
COLONEL CHINOIS – 8.00
2 boules citron, alcool de riz
BANANA SPLIT – 8.50
Banane, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, 1 boule vanille, chantilly et sauce chocolat
CAFÉ LIÉGEOIS – 6.50
1 boule café, 1 boule vanille, chantilly et sauce café
CHOCOLAT LIÉGEOIS – 6.50
1 boule chocolat, 1 boule vanille, chantilly et sauce chocolat
DAME BLANCHE – 6.50
2 boules vanille, chantilly et sauce chocolat
CITRON GIVRÉ – 5.50
Réserver une table
ou commander à emporter
Prix TTC en euros
Photos non contractuelles